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1.
咖啡烘焙.烘豆基础手册
已借7次.
订购中
著者:
拉奥
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/109
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2.
大人的咖啡书
已借2次.
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著者:
角川书店
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/85
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内容简介
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3.
咖啡烘焙.进阶实践手册.Best practices
已借4次.
订购中
著者:
拉奥
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/109:2
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著者简介
4.
世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘
订购中
著者:
韩怀宗
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/71
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内容简介
著者简介
5.
第四波精品咖啡学
已借6次.
订购中
著者:
韩怀宗
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/123
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内容简介
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6.
咖啡新规则
已借21次.
订购中
著者:
米歇尔曼
卡尔森
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/92
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内容简介
著者简介
7.
咖啡绘本
已借6次.
订购中
著者:
庄野雄治
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/72
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内容简介
著者简介
8.
咖啡全书
已借7次.
订购中
著者:
库尔蒂
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/116
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内容简介
著者简介
9.
手工咖啡:咖啡爱好者的完美冲煮指南
已借2次.
订购中
著者:
伊斯托
威尔霍夫
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/86
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