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中国农业出版社
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中国动物疫病预防控制中心 (农业农村部屠宰技术中心) 编著
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中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心),全国屠宰加工标准化技术委员会秘书处编
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中国动物疫病预防控制中心组编
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1.
肉类工业良好规范
已借2次.
订购中
著者:
邰伟东
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4-65/1
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2.
鸡屠宰操作指南
已借3次.
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著者:
高胜普
荣佳
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4/753
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内容简介
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3.
蓝孔雀养殖及产品初加工技术
订购中
著者:
杨富民
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
S865.3/147
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内容简介
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4.
《食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》解读
订购中
著者:
冯忠泽
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4-65/3
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内容简介
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5.
畜禽屠宰法规标准选编:2021版
订购中
著者:
中国动物疫病预防控制中心
农业农村部
国屠宰加工标准化技术委员会
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
D922.409/2-1
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内容简介
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6.
羊屠宰操作指南
已借1次.
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著者:
高胜普
臧明伍
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4-62/2
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7.
兔屠宰操作指南
已借3次.
订购中
著者:
张朝明
李琳
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4-62/4
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著者简介
8.
官方兽医牛羊检疫工作实务
订购中
著者:
贾智宁
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.7/761
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内容简介
著者简介
9.
牛屠宰操作指南
已借2次.
订购中
著者:
张朝明
臧明伍
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4-62/3
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10.
生猪检疫操作图解手册
订购中
著者:
徐一
刘文
王琳琳
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.7/757
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