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马涛
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马涛
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2008
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1.
面包加工技术与实用配方
已借11次.
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/20
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2.
煎炸食品生产工艺与配方
已借13次.
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.113/1
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内容简介
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3.
煎炸食品生产工艺与配方
已借13次.
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.113/1
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内容简介
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4.
蒸煮食品生产工艺与配方
已借24次.
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/17
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内容简介
著者简介
5.
蒸煮食品生产工艺与配方
已借31次.
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/17
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内容简介
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6.
糕点生产工艺与配方
已借2次.
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/813
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内容简介
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7.
饼干生产工艺与配方
已借3次.
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/809
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内容简介
著者简介
8.
烧烤食品生产工艺与配方
已借19次.
订购中
著者:
马涛
李哲
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/825
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内容简介
著者简介
9.
烧烤食品生产工艺与配方
已借6次.
订购中
著者:
马涛
李哲
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/825
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